Food & Beverage
K-Food .
무인자동조리 라면판매기 .
기존 컵라면이나 인덕션 라면 조리기와는 다른,
전자동조리방식의 라면 조리 판매기
공공시설(식당, 매점), 대중편의/위락시설(공원, 수영장), 푸드트럭 및 산업사무시설(오피스, 공장)에 설치하여 24시간 무인으로 운영 판매
오토셰프 라면조리판매기 .
My Own Ramen Chef
Feature 01
일반 봉지라면을 위생적으로 자동화한 조리 시스템
Feature 02
짧은 시간 조리 가능한 식품포장기술과 무인판매기술 적용
Feature 03
마이크로웨이브를 이용한 조리기술과 표준화된 식품포장기술
Feature 04
라면 이외의 다양한 식품군들에 적용 가능한 무인판매기술
자동화 조리 시스템 .
봉지라면을 별도 구입해 봉지를 뜯어 내용물을 용기에 담고, 별도의 조리기에 옮겨야 하는 수작업이 필요 없는,
조리시간 2분, 100% 자동화 시스템
간편식의 새로운 플랫폼 .
일반 봉지 라면을 100% 자동으로 직접 끓이는 조리 시스템으로,
컵라면의 얇은 면, 골고루 익지 않는 조리, 전분의 풀어짐으로 텁텁한 맛의 단점 해결
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2분 내 완전자동조리
끓이는 일반 라면을 2분대에 자동으로 조리 -
맛의 차이와 경쟁력
우수한 면탄력성과 깔끔한 국물 맛으로 컵라면 맛과의 차별화 -
유통, 취급 안전성
공기충전 포장된 완제품 형태의 쏟아짐 방지로 소비자 화상 방지 -
코로나시대 식품위생
검증된 제품으로 전자레인지 사용 시 위생안전성 확보 -
환경친화적 제품
환경호르몬 불검출 용기 사용으로 조리 시 비닐 폐기물 최소화 -
무인 판매 플랫폼
향후 간편식의 새로운 플랫폼 구축 가능 (면류, 밥류, 국류, 냉장냉동 식품 등)
자동조리판매기로 확장 .
일반 봉지 라면을 100% 자동으로 직접 끓이는 조리 시스템으로,
컵라면의 얇은 면, 골고루 익지 않는 조리, 전분의 풀어짐으로 텁텁한 맛의 단점 해결
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다양한 라면 출시
기존 일반 라면에서 짜장과 로제라면 출시 -
기존 타사 가정간편식 제품과 협업
즉석 떡볶이, 순대, 피자 등 전자레인지 조리 가능 제품류
대형마트 PB상품 플랫폼 제안 -
일반 음식 및 냉장냉동식품의 조리 가능 제품으로 응용
기존 조리기에 냉장냉동 기능 탑재
글로벌 시장 진출 .
Global Ramen Market
국내 라면류 진출 후 현지식품업체와 제품 현지화.
기술이전, 합자법인 설립 등 다양한 협업 제안.
중국,일본,동남아,러시아,미주,유럽 등 단계별 진출.
설치 사례 .
무인자동조리 라면판매기 실제 설치 사례
